A chef Renata Vanzetto, do restaurante Marakuthai, promove nos dias 15 e 16 de março o Endless Summer, evento que combina gastronomia, moda e música, inspirado no fim do verão. Renata, que é de Ilhabela, trouxe de sua terra natal as duas estilistas da marca SummerHouse – Thais Monegaglia e Carol Aranha – para expor suas criações de beachware e, para animar o evento, o DJ Daniel Brandão. O Endless Summer acontece das 12h às 15h e das 20h às 24h e o custo do menu é de R$34 (almoço) e R$65 (jantar) .
Para a ocasião, a chef preparou um cardápio, com pratos típicos da cultura caiçara. A entrada será o lambe-lambe (mexilhão e o molho servido na própria concha), como prato principal peixe do dia com pirão de camarão e para sobremesa, a salada com 10 tipos de frutas, cada uma em uma versão diferente. Carol e Thais trazem direto de Ilhabela a coleção da SummerHouse que fez sucesso no verão 2012 – saias longas, biquínis, shorts, vestidos entre outros – com 50% de desconto. O Dj Daniel Brandão vai compor uma playlist baseada em um estudo entre alimentos e música. O Dj vai relacionar a frequência dos ingredientes usados pela chef nesse menu especial com a frequência das musicas
Sobre Renata Vanzetto
Nascida em São Paulo em 1988, Renata Vanzetto começou a cozinhar pequenina com a avó, com quem aprendeu a fazer gemada, bolo de fubá e brigadeiro. Nos anos 90, sua mãe, a decoradora Silvia Camargo, abriu um pequeno restaurante em Ilhabela. Foi ali, quando tinha somente 13 anos, que Renata iniciou sua carreira, como responsável pelas entradinhas de toque tailandês. Daí para frente, a vocação foi conquistando cada vez mais espaço em sua vida. Ganhou um concurso de Chef Amador e, depois, de Melhor Chef da Ilhabela, com 16 anos. Aos 17, fez um estágio de dois meses na Brasserie Les Varietés, em Saint Rémy, sul da França, ao lado do chef Antonio Pereira, que conheceu no restaurante Deck, em Ilhabela. Na mesma viagem à Europa, ficou cerca de um mês na cozinha do bufê do restaurante Villaurrutia, em Tarragona, no nordeste da Espanha. No ano seguinte, abriu o Marakuthai, restaurante contemporâneo de sotaque tailandês que se tornou um grande sucesso em ilhabela. Foi com seu trabalho na casa que, em 2008, Renata conquistou o prêmio de chef revelação do “Guia Quatro Rodas”. Agora a chef cuida também de seu segundo restaurante, o Marakuthai São Paulo, aberto em maio de 2009.
Sobre a SummerHouse
SummerHouse é uma marca de beachwear de Ilhabela, que surgiu da parceria das amigas Thais Monegaglia e Carol Aranha e logo se destacou pelos biquínis de alta qualidade, com caimento perfeito e estampas criativas. As sócias são nascidas em Ilhabela e ambas contam com mais de 5 anos de vivência no setor. Carol Aranha – que tem 27 anos – é formada em Marketing pela ESPM-SP e já fez alguns cursos de especialização em moda. Thais Pacheco Monegaglia – de 24 anos – é formada em Moda pela Faculdade Belas Artes – SP e já trabalhou em marcas como NKStore e Billabong.As peças são vendidas avulsas e podem ser montados do jeito que a cliente quiser, com tamanhos, estampas e cores diferentes. Mesmo sendo uma marca essencialmente de praia, suas criações super contemporâneas, leves e descoladas passeiam com facilidade entre o campo e a cidade, atendendo até produções para sair à noite, quando combinadas com acessórios poderosos.
Sobre DJ Daniel Brandão
Com apenas 25 anos de idade Daniel carrega em sua bagagem experiências de um veterano, em apresentações por diversos países, tais como Alemanha, Inglaterra e França. deixando claro as influencias que a musica brasileira tem em sua vida e executando seu set com combinações harmônicas entre diferentes tipos de elementos de percussão. Em 2011 Daniel começou sua residência no clube Hot Hot em São Paulo, onde ao lado de Junior C, Dré Guazzelli e Lubalei, comandavam as noites de sexta feira no projeto WANTED. Além da residência, Daniel é convidado mensal do projeto Mothership na D-Edge, que recebe semanalmente os principais artistas da cena mundial. Para 2012, o DJ já é um dos artistas confirmados para a primeira edicão Brasileira do conceituado festival americano Lollapalooza
