Marakuthaia do BEM.
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- terça-feira, 29 de nov de 2011
- às 02:44
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- por Silvia Camargo
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MARAKUTHAI DESENVOLVE E APÓIA AÇÕES SOCIAIS
Restaurante realiza ações solidárias em família.
O Marakuthai, restaurante de cozinha contemporânea com inspiração tailandesa, situado no Jardins, nasceu do sonho da família Camargo em realizar um projeto junto. O desejo virou realidade e hoje o Marakuthai conta com 7 membros da família, e cada sócia é responsável por uma parte do negócio, seja administrativa, gastronômica ou de decoração. Da junção de toda a dedicação, nasceu o reconhecimento desse restaurante que é prestigiado Brasil a fora.
Não esquecendo as obrigações como cidadãs e aproveitando o prestigio do nome Marakuthai, as sócias, Silvia Camargo e Renata Vanzetto, desenvolvem ações paralelas ao restaurante, buscando melhorar a vida de algumas pessoas.
São ações visam melhorar o meio ambiente, a qualidade de vida das pessoas e dos animais, além de incentivar outras empresas do setor a criar e / ou participar de projetos similares.
Reciclagem:
Cozinha
Ponto alto de um restaurante, a cozinha do Marakuthai é o ponto de partidas das ações desenvolvidas, os resíduos, de cascas, de lixo e de óleo são enviados para a reciclagem.
Escritório
Todo o papel utilizado para documentos e impressões é de origem reciclada.
Ajuda humanitária:
Marakuthaia do bem
Casa Esperança
O Marakuthai disponibiliza uma espaço para as doações de roupas e objetos que são destinadas para à Casa Esperança, entidade cristã situada em Cotia, que desenvolve trabalho com dependentes de álcool e drogas e é totalmente dependente de voluntários. A Casa Esperança realiza frequentemente bazares com essas doações.
Moradores de rua
Fora as entregas para a entidade, o Marakuthai incentiva a doação de cobertores e agasalhos, oferecendo descontos aos clientes, do almoço. Os itens arrecadados nesta ação são destinados aos moradores de rua.
Comércio justo e artesanato solidário
Em apoio à fundação D. Ruth Cardoso, os utensílios utilizados no restaurante são Cuias de Santarém, vasilhas do fruto da cuieira tradicional do Pará feito por mulheres das comunidades ribeirinhas do estado. Estas cuias são integrantes da Artesol – artesanato solidário, que visa combater a pobreza, sobretudo nas áreas secas do Brasil. A Artesol é a única organização de artesanato do Brasil que pratica o comércio ético e solidário e possui a certificação IFAT.
Ações virtuais
Por meio do Blog, blog.marakutices.com, o Marakuthai divulga matérias que tem como intuito incentivar hábitos, como o de consumir verduras e legumes cultivados de forma orgânica, e utilizar em construções produtos que não prejudiquem o meio ambiente. Matérias que incentivam o combate ao álcool e ao fumo também são integrantes no blog.
Turma do bem
O Marakuthai irá montar em dezembro, a árvore de natal para a Turma do Bem no restaurante de São Paulo, ação que visa a doação para o projeto do dentista Fábio Bibancos que lidera um dos projetos mais ousados do mundo, fazendo milhares de crianças sorrirem.
Cajec
A Cajec – Casa de apoio à Criança com Câncer José Eduardo Cavichio há 15 anosabriga crianças e adolescentes (e seu acompanhante) portadores de câncer vindos de todo o país e da América Latina.
Defesa dos animais
Também por redes sociais o Marakuthai apoia todas as ações de defesa dos animais, batalhando pelo “abate humanitário” nos frigoríficos e um manejo menos cruel para os animais.
Sobre o Marakuthai
O restaurante Marakuthai tem sua matriz em Ilhabela, oferecendo um cardápio regido pelos sabores de vários países, como Brasil e França, e uma influência tailandesa que se faz presente na fartura de frutos do mar, coco, gengibre e pimentas. O destaque da casa fica por conta da jovem e premiada chef Renata Vanzetto que, com apenas 22 anos, rege a filial e surpreende o paladar dos apreciadores da boa gastronomia.
Restaurante Marakuthai – Alameda Itu 1618 – Jardins SP – 11 30 62 75 56.
























































